Especialidades

Picadas

Una variedad de deliciosos embutidos, quesos y snacks para compartir. Perfecto para reuniones y picoteos.

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Pernil de Cerdo

El clásico pernil de cerdo asado, jugoso y lleno de sabor. Ideal para eventos y celebraciones.

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Matambre arrollado relleno

Un exquisito matambre de carne tierno y jugoso, preparado con esmero para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial.

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Servicio de Lunch

Una selección variada de bocadillos y platos pequeños para satisfacer a tus invitados en cualquier evento.

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Tortilla, Empanadas, Canastitas

Tambien podes agregar a tu pedido nuestras excelentes tortillas, empanadas con gusto a eleccion, canastitas veganas o convenir

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Guisos más de 10 Unidades

Deliciosos guisos caseros en porciones generosas. Perfectos para compartir con amigos y familia.

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Vitel toné, Ensalada Rusa, Ensalada Waldorf

Las mejores especialidades y comidas tipicas para compartir en familia y buen ambiente

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Chef Yamila Charnis

Conoce a la Chef

¡Hola! Soy Yamila Charnis, una chef recibida con más de una década de experiencia en el maravilloso mundo de la gastronomía. Desde muy joven, descubrí mi pasión por la cocina, donde cada plato es una nueva oportunidad para expresar creatividad y amor.

La cocina para mí es más que una profesión; es un arte y una forma de vida. Me especializo en perniles rellenos, picadas, servicio de lunch y siempre busco innovar y sorprender a los comensales con cada bocado. Mi enfoque se basa en el uso de ingredientes frescos y de calidad, combinando sabores tradicionales con toques modernos y creativos.

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Servicios de la Chef

Pernil de Cerdo relleno


🐷 Pernil de cerdo 🐷

🔥Inyectado y Laqueado en coccion lenta 🔥

🔹Para 5 a 10 personas (5 kilos en crudo) + 30 figacitas + tabla para presentar en la mesa

🔹Para 10 a 15 personas (7 kilos en crudo) + 45 figacitas + 3 salsas artesanales + tabla para presentar en mesa

🔹Para 15 a 30 personas (8 a 9 kilos en crudo) + 80 figacitas de manteca + 4 salsas artesanales + tabla para presentar en mesa

🔹Para 35 a 50 personas (10 a 14 kilos en crudo) + 180 figacitas de manteca + tabla para presentar en mesa + 8 salsas artesanales

Se entrega caliente envuelto en aluminio y film listo para comer.

⚠️ Se pueden agregar más figacitas con costo adicional.

⚠️ Seña con el 50% se congela precio.

⚠️ Los pedidos se toman con 3 días de anticipación.

❤️👩🏻‍🍳❤️


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Salsas


Salsas Disponibles

Barbacoa 🥓

Kepchup mac ( kepchupcebolla morada y ajo )🍅

Salsa tártara 🫒

Lactonesa de ajo /apio apto veggana 🥒

Mayonesa de zanahorias 🥕

Mayonesa de ajo 🧄

Mayonesa de hierbas 🧅

Chimichurri 🌶️

Criolla 🫑

Mostaza (sabora)

Humus de berenjenas 🍆

Berenjenas al escabeche🍆

Mostaza y miel🍯

Ají picante 🔥🔥


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🍕 Pizza Party


Transforma tu evento con pizzas artesanales cocinadas en tu fiesta. ¡Reserva ahora y haz que tu evento sea delicioso!


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